دائما ما نحتاج للأفكار الجديدة المُمكنة لتحقيق نجاحنا الذاتى دون انتظار الفرصة المناسبة التى قد لا تأتى. فما رأيك بفكرة “مطعم خدمة ذاتية” كبداية مشروع جديد وبسيط؟؟

إنه عمل رائع حيث لا توجد طاولات جلوس او حتى جرسون لخدمة العملاء، وذلك يعنى بالطبع انخفاض تكاليف التشغيل بشدة وفرص نجاح ونمو اكبر، ستنال هذه الفكرة اعجاب الطلبة.

ان مفهوم بوفيه للخدمة الذاتية يقوم على اساس أماكن للخدمة الذاتية تحتوى تشكيلة كبيرة من السندويتشات…الجبن – الهوت دق- التونة – البيف – السمك المدخن………..الخ
تقوم هذه الاماكن بحفظ السندويتشات الطازجة وتسخينها عند الطلب، بالطبع تعد هذه السندويتشات عبر مطبخ ملحق ليتم وضعها طازجة فى شبابيك مكائن الخدمة والتى تعمل عبر قطع معدنية يمكن لزبائنك الحصول عليها من شباك الخدمة مقابل سعر هذه الوجبة الصغيرة.
نجاح هذا العمل يعنى أنك تستطيع الانتشار فى اماكن عديدة لتخدم زبائنك 24 ساعة فى اليوم و7 ايام فى الاسبوع.